ピンク色から白色のかぐわしい花が夏に咲き、秋に鮮やかな紅色のヒップ（実）をつけます。ドッグローズは英国の貴族の紋章にも使われ、その実からはワインやジャムが作られました。ビタミン類、特にビタミンCを豊富に含み、今も美容と健康に価値あるハーブとして幅広く愛用されています。