●クランベリー
学名:Vaccinium oxycoccos
英名:Cranberry
和名:ツルコケモモ
科名:ツツジ科
部位:実
●ハイビスカス
学名:Hibiscus sabdariffa
英名:Hibiscus
和名:ローゼル
科名:アオイ科
部位:蕚(がく)

濃赤色のベリー(漿果)をつけるクランベリーには、赤ワインでと同じポリフェノールや有機酸が含まれ、美容にも健康にもよいと注目を集めています。ハイビスカスは、酸味(クエン酸)が強く、天然のビタミンCを豊富に含みます。